健康お役立ち情報

血液サラサラ食生活健康情報5

★ 血液サラサラにするために、オリーブオイルの保存に注意しよう


オリーブオイルの約70%は、「 オレイン酸 」 というサラサラ成分です。

このオレイン酸には、「 善玉コレステロール 」 を減らさずに

「 悪玉コレステロール 」 だけを減らすはたらきがあります!!

そして、この成分が酸化しにくいために、

オリーブオイルは長期保存することができるのですね。



基本的に保存は、「 直射日光の当たらない場所 」 で、「 温度変化が少ないところ 」 がベストです。

10℃以下の低音で保存していると、いつの間にかオリーブオイルが白くにごることがあります。

でも、品質に問題はなく、また常温でしばらくおいておけばもとの状態に戻りますよ。


そして、一度栓をあけたものは、色をみて濁っていたり、

透明感がなくなっていれば、古く酸化しているサインです!!

粘り気が大きくでているものも、劣化しているサインなので

そのようなものはできるだけ使わないようにしましょうね 。

コメントする

名前

URL

コメント

採用情報

求人募集中です!!

商品カテゴリ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 祝日

店休日は土日・祝祭日です。

店長日記

ご来店いただきまして、ありがとうございます!
本当に価値のあるサプリメントを皆様にお届けできるよう
頑張ってまいります。
これからもよろしくお願いいたします。
店長日記はこちら >>

Q&A

目の病気

健康お役立ち情報

野菜にいいね!

QR

ページトップへ